Institución Educativa Departamental SAN RAFAEL
Llano Mateo
Cría de pollos
ESTRATEGIA METODOLOGICAS
• Obtener una camada de cinco pollitos de engorde por cada escuela, para que entre los estudiantes se comprometan a alimentarlos, cuidarlos, protegerlos y llevarles un seguimiento, con el fin de lograr un bienestar de las aves.
• Realizar pesajes de los pollitos y datos generales y poder lograr una base de datos.
• Obtener fotografías de las diferentes actividades a las que se les hace seguimiento.
MARCO TEÓRICO O CONCEPTUAL
A lo largo del siglo XIX la avicultura a nivel mundial seguía siendo una actividad ligada al medio rural, las aves buscaban el alimento por su propia cuenta y solo recibían algo de grano, sobras de comida y del huerto y un alojamiento poco cálido en épocas frías especialmente. En la actualidad la evolución y el mejoramiento de las practicas de manejo han mejorado, teniendo así ambientes controlados y alimentos balanceados para la explotación avícola reciente (Zarate, 2002).
El consumo percapita nacional presenta un incremento significativo en comparación con otra carnes durante el periodo 1990 – 2002 se registra un incremento del 76%. Esta producción a nivel nacional representa el 9% de la actividad avícola. Se espera que este sector siga incrementando un 5% en la faltante para el ano 2006 por el alto consumo y la demanda de este producto (FENAVI, 2006).
OBJETIVO GENERAL
Mejorar la calidad alimenticia de los estudiantes y la comunidad a través de un proyecto de cría de pollos para el consumo propio, en las escuelas Porpur, La Tigra, Salamanca, Vara de Caucho y Terama
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Lograr que los niños de las diferentes escuelas, cuiden cinco pollos de engorde para obtener un consumo óptimo y adecuado.
• Tomar datos diarios de consumo, alimentación y peso en el grupo de pollos de las diferentes escuelas y realizar una estadística básica.
• Evidenciar a través de fotografías o videos, presentaciones y graficas el desarrollo del proyecto de cría de pollos en las escuelas.
JUSTIFICACIÓN
En nuestro municipio la producción de pollo de engorde se ha desarrollado y difundido en gran nivel, cubriendo todas las veredas, debido a su alta adaptabilidad, rentabilidad, aceptación en el mercado, y disposición para encontrar pollitos de buena raza con excelentes conversiones mejorando así la cadena alimentaria del ser humano.
Debemos tener presente los eslabones más importantes dentro de esta cadena productiva, tales como la selección de la raza a manejar y su potencial, así como el manejo, buen concentrado e instalaciones (Equipos), calidad de agua, y plan sanitario.
El manejo está desde la selección de los pollos, la edad de pollo a comercializare, el tipo de Vacunas a aplicar, tipo de comederos y Bebederos, y como debo utilizarlos semana tras semana.
Teniendo en cuenta estos y otros aspectos, se pueden generar una gran rentabilidad y una excelente forma de aprendizaje para los niños, los cuales ven en el campo una gran fuente de sobrevivencia a futuro, además Observando las necesidades que tiene la comunidad, se quiere plantear el proyecto de cría de pollos de engorde para motivar a los estudiantes y padres de familia a la obtención de alimentos sanos y balanceados en las comidas diarias a un bajo costo y con un valor proteínico importante para el desarrollo físico y mental de los estudiantes.
PROYECTOS
ESPACIOS ACADÉMICOS EN LA INTERNET
BLOG ESCOLAR IED SAN RAFAEL
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS
• Los docentes construirán un blog institucional utilizando como base los conocimientos compartidos durante el espacio de formación.
• Crear y recolectar material para ser adjuntado al blog institucional.
• Fomentar mediante las clases la visita a el espacio virtual creado por los docentes de parte de cada uno de los estudiantes inscritos en el aula.
• Mantener actualizado el blog de manera constante para que sea una herramienta vigente en la construcción de saberes.
• Acompañar a los docentes en la construcción del blog y servir como apoyo para seleccionar y elaborar el material necesario para la construcción y actualización del blog.
• Los docentes crean un correo electrónico personal.
MARCO TEÓRICO O CONCEPTUAL
A mediados del siglo XX aparece en el mundo uno de los inventos mas importantes en la historia del hombre, la computadora llega para facilitar la vida de los seres humanos a la hora de sistematizar; a mediados de la década de los noventas, este gran invento alcanza un nuevo nivel gracias a la aparición de la Internet un canal de información que podría estar a disposición de gran cantidad de personas (J. Adell. 1994 pag 114-121)
Junto a estos inventos se comenzó a discutir sobre el impacto de las TICs en el desarrollo de la educación, como podría este avance recortar la brecha en aspectos académicos entre países latinoamericanos y países desarrollados (J. Adell. 1994 publicación electrónica. http://nti.uji.es/docs/nti/impiva.html).
OBJETIVO GENERAL
Implementar espacios virtuales de construcción e interacción de conocimientos y saberes de los diferentes miembros de la comunidad educativa.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Construir un espacio virtual de identidad donde se encuentren los datos básicos de la Institución Educativa Departamental San Rafael
• Utilizar el blog como una herramienta más en el actuar educativo, subiendo en el guías, lecturas y vídeos que sirvan de apoyo a las clases.
• Evidenciar mediante el blog las diferentes actividades que se realizan al interior de la institución educativa
• Crear un correo electrónico personal para cada uno de los docentes de la institución.
JUSTIFICACIÓN
El auge de las nuevas tecnologías en el desarrollo de materiales y espacios alternativos donde se pueda innovar y llevar a la praxis conocimiento nuevos, exige que los docentes sean abiertos a la formación continua en las Tics y permitan que estas sean utilizadas en quehacer educativo.
En los últimos años el Gobierno de nuestro país ha emprendido un proyecto a nivel nacional que pretende descentralizar el conocimiento y acercarlo a los lugares más apartados de la geografía colombiana, en el marco de este, es importante construir, formar, actualizar e implementar el proyecto en cada una de las disciplinas que se imparten en el colegio.
Para ello es importante tener en cuenta la necesidad de continuar formando a los docentes en las tics para sacar el mayor provecho de los insumos que son entregados a la institución.
